Torta di Mr. Brown

Torta di Mr. Brown

[:it]Una torta al cioccolato, detta di Mr. Brown. Ci vuole proprio, sta iniziando la stagione adatta per una bella torta al cioccolato da mangiare con gli amici alla fine di un ottimo pasto, una merenda per bambini, per il the delle 5, da portare in gita. La torta di Mr. Brown, una coccola portatile. Morbida, lussuriosa, gustosa….
Come tante altre mie ricette proposte veloce e semplice da preparare.

  • 200 gr. di farina
  • 180 gr. di zucchero di canna
  • 100 gr. di cacao
  • 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • latte di soia q.b. (io ho usato quello alla vaniglia)
  • poco olio vegetale per ungere la tortiera

Accendere il forno a 180°. Setacciare insieme la farina, il cacao ed il lievito. Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare bene. Aggiungere il latte di soia un po’ per volta e continuare a mescolare. Aggiungere latte di soia fino a raggiungere la classica consistenza dell’impasto del ciambellone. Aggiungere le gocce di cioccolato fondente.Versare l’impasto in una tortiera unta di olio vegetale e cuocere in forno per 25-30 minuti, sempre facendo la prova-cottura stecchino. Si puo’ anche cuocere in piccoli pirottini di carta, ottenendo cosi’ tanti piccoli bocconcini.[:]

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Chocolat
Ciao, collaboro con questo sito per le ricette di cucina. Sono blogger di ricette vegetariane e vegane dal 2005 con Zenzero & Zen.
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